Хорватия
Рестораны Ровиня
Рестораны Ровиня заслуживают особого внимания. Ниже - только о лучших из них.
Cantinon - приличный ресторан, расположенный недалеко от порта. В меню преобладают блюда из свежей рыбы. Интерьер стильный, с очень высокими потолками. Цены весьма умеренные, если только вы не заказываете самую дорогую рыбу.
"Giannino. Здесь лучшие во всем городе омары, жареные моллюски и рыба, а также вареники (njoki) и блюда из макарон (fuzi). Помещение уютное, украшенное картинами и керамикой. Летом несколько столиков выставляют наружу, на мощеную улицу. Цены на деликатесы из морепродуктов несколько выше обычных, но они вполне оправданы - кухня и обслуживание превосходные.
Monte. Этот лучший ресторан города находится возле церкви Св. Эуфемии. В меню большой выбор первоклассных, великолепно приготовленных блюд. Карта вин тоже радует разнообразием. Местные жители приходят сюда, чтобы отпраздновать особые события. Ужин из трех блюд с напитками в среднем обойдется здесь довольно дорого по хорватским меркам - в 30-40 евро на человека.
Toni. Ресторан находится на узкой боковой улочке старого города. Обеденный зал небольшой, но уютный. Попробуйте моллюсков со свежеприготовленной лапшой или вкуснейшее блюдо из тушеного кальмара (brudet od sipe). Цены умеренные.
Trattoria Dream. Если вы устали от жареной рыбы и морепродуктов, то можете пообедать в Trattoria Dream. Здесь по умеренным ценам предлагают блюда из макарон, ризотто, салаты и разнообразные десерты.
Veli Joze. Дизайнер, украшавший интерьер этого ресторана, явно перестарался. Помещение выглядит как магазин рыбацких снастей. Зато еда первоклассная. Особенно хороши рыбные деликатесы и отбивные.
Ulika. Это скорее дорогое кафе, где подают вино и закуски, чем настоящий ресторан. Тем не менее здесь можно отведать прекрасные местные напитки и закусить их сыром, анчоусами, домашней ветчиной и другими деликатесами. Рекомендуем заказать здесь истрийское подогретое вино с пряностями, в которое добавлен обжаренный хлеб (Istarska supa).
Кварнер
Кварнер раскинулся на берегу Риекского залива, между Истрией и Далмацией. Это наименее известный приезжим район Хорватии. Тем не менее здесь есть все, что может быть интересно туристу, - побережье, острова и горы. Природа Кварнера чрезвычайно разнообразна.
Кварнер начинается с обширной Либурнийской Ривьеры, получившей свое название от имени иллирийского племени либурнов, покоренного римлянами перед завоеванием Истры. В свою очередь Либурнийская Ривьера протянулась целой сетью небольших городков, географически относящихся к восточной части полуострова Истрия: Мощеничка Драга, Мощенице, Медвия, Ичичи, Ловран, Опатия. Какого-либо значительного территориального разрыва между большинством этих городков не наблюдается, один перетекает в другой, и так аж до самой Риеки, которая служит своеобразной границей Либурнии.
Между Истрией и Кварнером в море протянулась цепочка островов. Сегодня они почти не заселены, но на них сохранились укрепленные средневековые поселения. Жители островов занимались скотоводством. Самая характерная черта островного пейзажа - громаче, каменные стены, построенные пастухами для защиты своих стад от ветра и стужи. Острова исторически принадлежали Венеции, а за побережье сражались между собой Венгрия и Оттоманская империя. Неудивительно, что архитектурный стиль кварнерских островов весьма разнообразен. На островах организовано два прекрасных национальных парка. Туризм в Хорватии начинался именно из этого региона - с самой западной части побережья Кварнера. Элита Австро-Венгерской империи приезжала сюда подышать свежим воздухом.
Ловран - украшение Опатийской Ривьеры (часть Кварнера)
Там, где склоны горы Учка полого спускаются к морю, образовался узкий пояс берега, на котором в XIX веке строился курорт для зимнего отдыха богатой клиентуры Австрийской империи. Со временем этот край стал туристической Меккой империи, так что строительство санаториев отелей и вилл протянулось от Опатии до Ловрана, образуя таким образом широко известную Опатийскую Ривьеру, наиболее известную часть Кварнера. В наши дни это одна из самых притягательных туристических зон Хорватии, поскольку мягкий климат, красота природы, разнообразие мест для загородных прогулок, роскошная архитектура гостиниц, благоустроенные парки и длинные променады вдоль моря наряду с другими преимуществами позволяют протянуть туристический сезон на весь год.
Ловран поместился в южной точке края. Это древнейший городок всей области. Упоминания о нем дошли до нас из VII века, когда он назывался Лауриана. Арабский географ Ибн-Эдризи пишет о нем в 1153 году как о важном морском и торговом центре.
Частично сохранились фортификационные сооружения средневекового Ловрана и городские ворота (Стубица). В XVII-XVIII веках строятся дома патрициев в стиле позднебарочного классицизма, который через ампир переходит в XIX веке к "нео" стилям. Все это разнообразие поражает воображение туристов.
Лучшие рестораны и кафе Пореча
Altercafe.
Симпатичное кафе. Выбор круассанов, сэндвичей и сладостей больше, чем в других местах города. Здесь можно хорошо позавтракать или перекусить в середине дня между экскурсиями.
Dvi Murve
3 км к северу от Старого города. Один из лучших ресторанов на этом участке побережья. Деликатесы, приготовленные из первосортных морепродуктов, подают на просторной террасе. Попробуйте рыбное карпаччо, черное ризотто или печеного каменного окуня. А на десерт непременно закажите фирменное блюдо Dvi Murve crepes. Необходимо заранее резервировать столик.
Istra.
Угол улиц Обала Маршала Тита и Боже Милановича. Это место пользуется неизменной популярностью. Меню традиционное, истрийское. Подают замечательные блюда из даров моря, в то числе местный деликатес jastog sa rezancima (омар с лапшой). Для тех, кто предпочитает мясо, есть svinjski but (жареная свинина в густом сосе). Представлены в меню и недорогие блюда для ленча: местное блюдо из макарон (fuzi) и истрийский бобовый суп (manestra). Летом по выходным лучше заказывать столик заранее.
Peterokutna kula.
Самый стильный ресторан в городе. Находится в древней надвратной башне. Обеденный зал напоминает пещеру. Есть замечательная открытая терраса на крыше. Подают элегантно приготовленные морепродукты.
Pizzeria Dali.
Пиццерия, расположенная около улицы Загребачка. Всегда в наличии хорошая пицца, приготовленная в печи, салаты и блюда из макарон.
Sveti Nikola
Этот ресторан морепродуктов – лауреат престижного конкурса. Помимо отменно приготовленного филе адриатических рыб посетителям предлагают различные новые соусы и лучшие хорватские вина. Обслуживание первоклассное. Если вы хотите пообедать или поужинать в торжественной обстановке, то это место именно для вас.
Ulixes.
Этот ресторан находится напротив Peterokutna Kula. Вы можете отведать прекрасные морские кушанья. Залы отделаны камнем, мебель в деревенском стиле. Часть столов стоит на открытой террасе в садике. Блюда из рыбы и моллюсков приготовлены с фантазией. Обслуживающий персонал дружелюбный и приветливый.